10月17日至21日,华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院教授李家奎、食品科技学院教授杨宏、“头雁”导师孟宾中及甘肃省农民教育培训总站(省农广校)李琪督学,赴甘肃省武威市、白银市开展“头雁”跟踪回访工作。此次共计走访14家学员经营主体,16位“头雁”现场参与,导师们走进种植基地、加工车间、农机合作社、种养农场,并组织召开交流座谈会,面对面了解学员产业运营现状,结合不同业态精准开展指导,为乡土产业发展出谋划策。
各位学员的经营各具特色,其中,金娟主营香菇酱、风干牦牛肉加工;韩立栋发展红秃头小麦、漠黑土豆、水果番茄种植;司晓琴开展平菇高效种植模式探索;马中鹏引进大型现代化农机,为粮食、中药材规模化种植提供服务;王红梅自主研发起垄、覆膜、断膜农机配套配件,以微创新破解生产难题;马艳萍依托短视频平台,借助乡土实景流量推广本地农货;朱建平从事肉类加工,产品供应全国并出口海外;张茂亮深耕景泰籽瓜产业,打通产销环节;解杰打造种养循环模式,同步开展荞麦、大豆种植与牛羊繁育;张世家推进小麦标准化种植加工,实现种养加工一体化发展。
走访现场
走访现场,导师按照产业赛道分类,与学员交流经营痛点,并召开座谈会,分别提出务实发展建议。针对农产品加工类学员,杨宏教授指出,食品保鲜即时化是农产品产业发展方向。创业不要贪多求全,要主动做减法、聚焦核心产品,打造标杆后再逐步拓展;要依靠数字化精准运营,做好市场预判和库存管理,防控市场风险。围绕畜牧及种养循环产业,华中农业大学动医动科学院李家奎教授提出,要延伸畜牧产业链,提升产品附加值,做好牛羊副产物资源化利用;牛羊育肥遵循科学方案,重视锌、铁等微量元素补给。聚焦电商销售板块,电商导师孟宾中建议,生鲜农产品可布局兴趣电商、次日达新模式,田间实景直播更易积累稳定流量;坚持常态化内容创作,挖掘地域特色打造个人IP。
导师指导与座谈交流
此次走访打通了理论教学与产业实践的衔接通道,实现因材施教、分类精准指导。
“一路观摩、一路学习、一路感悟、一路成长。”“头雁”学员高立龙感慨,华中农大导师的回访指导,拓宽了他的产业视野、更新了农业发展认知、明晰了创业发展路径,十分感谢导师千里传经、倾囊相授。学员们一致表示,将把指导建议转化为实践行动,学以致用,发挥示范引领作用,带动周边群众增收致富。
(通讯员:汪颖、刘佳慧,审核人:宗明绪)