为持续做好头雁学员后续跟踪服务,充分发挥头雁学员示范引领作用,4月26日—30日,华中农业大学组织专家导师团队赴桂林、柳州多地开展头雁学员走访回访、实地调研及一对一产业技术指导服务,现场破解生产经营难题,为学员产业提质升级注入新动能。
此次专家团队由华中农业大学园艺林学学院教授伊华林、食品科学技术学院副教授刘莹、植物科技学院副教授王飞组成,坚持“实地看现场、面对面交流、精准化指导”原则,导师团队深入十余个学员产业基地、种植园区及加工车间,覆盖30余名头雁学员。导师团详细了解学员产业规模、生产运营、产品销售、带动农户等情况,认真倾听发展诉求与实际困难,结合各地资源禀赋和产业特色,靶向精准开展专业指导。
针对不同产业类型,专家组开出差异化“升级良方”。特色果蔬种植加工类:在金桔产业方面,伊华林老师指导学员做好果品分级分选、精致包装,实行等级差异化定价销售;依托本地冷库资源拉长销售窗口期,并研发低糖即食深加工产品。针对砂糖橘、柿子等种植问题,伊华林老师围绕水肥管理、绿色病虫害防控、疏花疏果、修剪整形等关键环节进行技术指导,帮助学员掌握规范化栽培管理技术。学员们围着导师仔细听、认真学,纷纷表示“专家就是专家,一眼就能看出问题。”

走访赖晓敏、王仁生学员基地
农产品深加工类:重点推进马蹄去皮机械化作业,统一生产标准以提升出品率;建议开发马蹄、芋头休闲零食系列,深挖木薯淀粉应用价值,拓展健康代餐食品新品类。针对柿饼加工产业,刘莹老师严格指导产品水分活度控制,建议引进新型干燥设备实现标准化生产,从源头防范霉菌滋生。“柿饼加工一直受霉菌问题困扰,刘老师的指导既专业又实用”,藤帽山水果种植家庭农场学员感慨道。

走访彭彩壮、韦庆宁学员基地
粮食生产与育秧种植类:针对机插秧育秧水分管控不当、秧苗盘根差等突出问题,王飞老师现场给出优化管理技术要点,指导抛秧种植学员采用“专用基质与田土2:1配比”科学育秧,有效提升成活率与田间长势。并针对冬季旱作种植地块,提出增施有机肥、深耕改良耕层、科学密植等建议。“之前育秧总出现盘根差、成活率低的问题,王老师现场演示的配比方法和管理技巧,简单易操作,回去就能落地”,尚亿种植专业合作社学员说道。

走访邹明芳、吕秉杰学员基地
走访期间,还组织召开了专题座谈交流会,学员们与导师深入探讨、相互分享经验,现场气氛热烈。此次走访回访全面检验了头雁培育成效,实地问诊精准支招,解决学员种养、产销等难题,拓宽发展思路,坚定学员创业致富信心。
学员们纷纷表示此次走访是一场及时雨,解决了他们目前的生产难题,学到了先进技术和发展理念,今后将把导师的指导建议转化为产业发展的实际行动,不断提升自身产业标准化、规模化、品牌化水平,充分发挥“头雁”引领作用。
(通讯员:刘佳慧,审核人:汪颖)