正值春耕关键节点，我校组织头雁指导专家团队前往淮北地区响应“头雁”产业指导需求。学校小麦、水果、蔬菜、品牌营销等相关产业专家在教育培训学院的组织下，前往淮北市濉溪县、杜集区、烈山区、相山区等地，“入企、入社、入场”实地指导头雁生产经营活动。

3月20日上午，“徽常皖雁”头雁赋能发展论坛在淮北市濉溪县四铺镇人民政府拉开帷幕。学校植物科学技术学院教授、国家大麦青稞产业技术体系岗位科学家任喜峰，园艺林学学院教授、国家桃产业技术体系岗位科学家李国怀，园艺林学学院教授、湖北省蔬菜产业技术体系设施蔬菜岗位专家汪李平，经济管理学院副教授宋长鸣，濉溪县农业农村局主任王化龙，四铺镇农综站站长赵震出席。论坛由学校教育培训学院培训一办主任葛全胜主持，来自淮北一县三区的20余名头雁学员参加了活动。

葛全胜表示，此次论坛正式拉开了2024级安徽“头雁”项目指导帮扶工作的序幕。他详细介绍了本次论坛举办的背景与意义，并强调，孵化型培育作为学校“头雁”项目实施的关键环节，是衡量项目成果的试金石。学校高度重视，致力于通过建立长期、稳定的帮扶机制，为头雁学员们提供持续、全方位的技术指导服务。同时，学校还将积极搭建交流合作平台，促进头雁学员之间的深入交流与合作，共同探索乡村产业发展的新路径，携手推进乡村振兴战略的深入实施。

王化龙谈到，今年淮北市共有30余名优秀学员参与了“头雁”培育项目。他对项目所取得的显著成效给予了高度评价，并表示，通过学校精心组织的专业培训和深入实地的指导，头雁学员们在农业技术掌握、经营管理能力提升、市场营销策略运用等方面均实现了全面跃升。他希望通过此次活动，进一步解决“头雁”学员产业发展中遇到的实际问题，提升“头雁”发展能力。随后，王化龙介绍了濉溪县的农业发展现状及与华中农业大学的合作情况。他表示，华中农业大学等高等院校在农业技术研究和推广方面发挥着举足轻重的作用，为地方农业发展提供了有力支撑。他期待未来能进一步深化校地合作，不断拓展合作领域，提升农业技术水平，携手推动农业产业高质量发展。

随后，任喜峰教授以《小麦生产现状与发展对策》为题做了专题辅导报告。报告指出，安徽作为全国小麦主产省份之一，小麦种植面积、总产及单产均位居前列。当前，安徽小麦生产面临灾害多、生产条件差、管理粗放等问题，但具有品种、技术和减损等方面的潜力。为提升小麦单产水平，建议采取“培肥地力精细整地、精量半精量适期播种、播前播后镇压、一喷三防全覆盖”等技术路径，并加强防灾减灾、机收减损、配套推广高效专用机具等工作。同时，推进全产业链延伸，提高粮食附加值，促进产业升级。

任喜峰老师做《小麦生产现状与发展对策》专题辅导报告

“头雁”学员产业发展情况汇报环节，学员宋茹介绍了乐土家庭农场在科学化管理、技术创新和市场拓展方面的经验；任杰介绍了其公司在鳜鱼、鮰鱼等特色水产养殖方面取得的成就，以及进一步延伸产业链，打造集养殖、加工、销售于一体的全产业链条的规划；赵桂芳则围绕小麦种植的管理开展经验分享，并就小麦的病虫害防治、灌溉排水及收获贮藏等方面提出了实用的建议。

“头雁”学员产业发展情况汇报

在最后的自由交流环节，学员就生产中遇到的实际问题与专家展开了深入讨论。

专家与“头雁”学员自由交流环节

论坛结束后，产业指导老师分为小麦、水果、蔬菜、品牌营销四个方向，开展实地指导帮扶。

小麦专家任喜峰在学员郑昊东的带领下，参观了鑫仁农业的小麦种植基地。在基地里，任喜峰仔细察看了小麦的生长情况，不时停下脚步，同学员探讨小麦种植的关键技术和管理要点，强调土壤肥力、灌溉时机以及病虫害防治的重要性。随后，一行人来到了鑫仁农业与华中农业大学共建的小麦研究中心建设处。任喜峰与郑昊东深入探讨了未来合作研究的方向和潜力。在“头雁”张露学员和周莉学员的基地，专家组实地查看了小麦种植情况和有机肥生产情况。

水果专家李国怀教授先后赴“头雁”学员种植园区，实地查看了黄桃、梨、葡萄、猕猴桃、火龙果等各类水果的种植情况，每到一处，他都仔细查看果树的枝叶、果实，并询问学员们的管理措施。并分别给出了针对性建议。在淮北市杜集区艳秋家庭农场，李国怀指出学员种植的秋月梨果肉中存在的小黑点并非虫害，而是在秋月梨的膨果期，由于生长速度过快，钙和硼等微量元素的缺失导致的，建议学员在土壤中补充微量元素。在烈山区乐甜家庭农场，了解到园区梨树挂果不佳的情况，李国怀老师现场示范，建议学员将过密大枝、徒长枝、无效枝等修剪掉，并指出了园区种植的猕猴桃枝干弯曲、生长不佳的原因。园区负责人刘成方感叹，一直困扰自己的问题，经专家面对面指导后“一点即通”，彻底解决了因为不舍得修剪梨树而导致的挂果期营养不良、产量下降、品质不佳的问题。

蔬菜专家汪李平教授实地考察学员蔬菜产业基地。在学员王千文的大蒜种植园区，汪李平老师仔细观察了大蒜的生长状况，与学员交流大蒜种植的关键节点。他强调，土壤肥力和排水性能对大蒜的生长至关重要，建议学员加强土壤管理，确保土壤疏松、肥沃，同时要注意排水，避免大蒜根部受潮。同时，他还详细询问了学员每亩地的投入成本、预计产量等，建议学员一定要紧密结合市场趋势，不要盲目跟风种植。在学员谢小宝的洋葱种植区，他仔细查看了洋葱的鳞茎发育情况，询问了学员的施肥和灌溉管理措施，并给出了具体建议。学员程小雨的蔬菜大棚里，汪老师仔细观察了上海青的叶片颜色和长势，建议学员合理控制种植密度，避免过密导致植株间竞争激烈，影响产量和品质。同时，他强调了病虫害防治的重要性，提醒学员要密切关注上海青的生长情况，及时发现并处理病虫害问题。

品牌营销专家宋长鸣走访了多家学员基地。在淮北市烈山区众汇家庭农场，宋老师和学员黄理想深入交谈，详细了解蜗牛养殖、鹅肝生产和种鹅繁殖等业务的成本收益以及市场竞争状况。黄理想表示，蜗牛养殖和鹅肝生产效益稳定，但种鹅业务效益差，还耗费精力多。宋长鸣认为蜗牛养殖和鹅肝生产有持续效益的原因是技术壁垒，短期内其他养殖户难以模仿，而种鹅繁育技术较为成熟，随着养殖量增加导致效益急剧下降，建议学员集中精力做好利润高的业务，将重点放在具备技术壁垒的蜗牛养殖和鹅肝生产上，逐渐退出竞争激烈的种鹅繁育业务。在学员李鸿飞的濉溪县临涣天佑家庭农场，宋老师建议其广开销路，降低成本，错峰上市。在金鳜湖任杰学员的鳜鱼、鮰鱼养殖基地，宋老师建议将重点放在鳜鱼养殖上，而逐渐降低养殖技术难度低、风险较大的叉尾鮰养殖。

在几天紧张的实地指导过程中，产业导师们分专业、分线路有序推进帮扶工作。此次活动主要围绕头雁产业发展需要，积极整合人才优势和科技资源，想头雁之所想，急头雁之所急，护航头雁成长。今后，校地双方将以头雁产业指导为契机，推动校地双方在人才、科技等方面的深度合作，共同推进安徽乡村产业振兴。

（通讯员：杨娇，审核人：葛全胜）